端午临近,沈阳晚报、沈报全媒体记者调查发现,沈城农副产品价格运行平稳,多种叶菜价格小幅下降。
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近日,沈阳市发展改革委价格监测局对沈城42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:上周(5.29-6.2),沈阳市主要农副产品价格总体运行平稳,其中粮油、猪肉、牛羊肉价格运行平稳,鸡蛋价格小幅上涨,蔬菜价格微幅下降。
粮油猪肉牛羊肉价运行平稳
据沈阳市发改委监测数据显示,上周,沈阳市粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.78元/500克、3.00元/500克、68.32元/5升、154.37元/5升,价格运行平稳。5月粮油价格稳中微降。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.77元/500克、2.99元/500克、68.36元/5升、154.41元/5升,与4月相比,分别持平、持平、微降0.33%、微降0.19%,与去年同期比,分别微降0.71%、上涨0.33%、上涨1.60%、微降0.86%。
猪肉价格持平。由于市场供需处于僵持状态,上周生猪价格运行平稳,猪肉各部位价格微幅波动,平均价格为13.53元/500克,与上上周持平。5月猪源供应偏松,而需求端处于消费淡季,猪价以偏弱调整为主,猪肉各部位平均价格为13.66元/500克,比4月下降3.05%,比去年同期微涨0.51%。
牛肉价格为37.54元/500克,羊肉价格为35.01元/500克,与上周基本持平。
蛋价小幅上涨菜价微幅下降
由于电商“6·18”及端午节节日效应对蛋价产生提振,上周鸡蛋价格偏强调整,平均价格为5.01元/500克,比上上周上涨1.21%。由于去年四季度至今年春节期间养殖端补栏增加,导致近期蛋鸡存栏量、鸡蛋供应量持续增加;另一方面,在需求偏弱、饲料成本下降、猪肉蔬菜价格下降导致鸡蛋替代作用减弱等因素影响下,5月份鸡蛋价格偏弱运行,月平均价格为5.03元/500克,比4月下降2.70%,比去年同期下降7.53%。
上周,蔬菜价格降幅趋缓,重点监测的20种蔬菜平均价格为2.60元/500克,比上周微降0.76%。其中青椒、绿茄子、尖椒价格降幅分别为5.97%、5.49%、5.43%,其他蔬菜价格涨跌幅均在5%以内。随着蔬菜供应地北移,以及地产蔬菜大量上市,蔬菜价格持续季节性回落,5月重点监测的20种蔬菜平均价格为2.70元/500克,比4月下降7.84%,比去年同期下降12.62%。其中,西红柿、芸豆、蒜薹、青椒、黄瓜价格分别下降15.61%、14.05%、12.25%、11.62%、11.11%,其他蔬菜价格降幅在10%以内。
预计蛋价或进入窄幅震荡
“这些日子,菜价一直比较平稳,很多叶菜还很便宜。”6月6日,在浑南区世纪路一生鲜超市,居民周女士表示,“猪肉价格也很便宜,五花肉才10元一斤,而且商家还在搞促销,多买价格还能降。”
确如周女士所言,目前,生猪(猪肉)供应仍较为充足,猪肉市场处于消费淡季,后期虽有端午节等因素,但预计对生猪价格的提振作用有限,预计猪肉价或继续低位调整。
目前在产蛋鸡存栏量继续增加,饲料成本下降,蛋价上涨动力不足。不过,电商“6·18”及端午节节日效应或对蛋价产生短期提振,预计蛋价或进入窄幅震荡。但总体上来看,端午节前后,鸡蛋价格波动不会太大。
蔬菜价格方面,夏季蔬菜生长速度加快、地产蔬菜上市量增加、调运成本减少,预计6月上中旬蔬菜价格仍将呈季节性下降态势,并降至年内最低价位区间。但随着进入汛期、降雨增多,鲜嫩易腐的叶菜价格或将出现波动。
沈阳晚报、沈报全媒体记者 王 丽