1、水烛是蒲草的正名 1（拉丁学名：Typha angustifolia），香蒲科香蒲属水生或沼生多年草本植物。

(资料图)

2、植株高大，地上茎直立，粗壮，叶片较长，雌花序粗大。

3、叶鞘抱茎。

4、小坚果长椭圆形，种子深褐色。

5、花果期6-9月。

6、分布较广，常生长于河湖岸边沼泽地。

7、是中国的一种野生蔬菜，其假茎白嫩部分（即蒲菜）和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用，味道清爽可口。

8、花粉入药，称“蒲黄”，能消炎、止血、利尿；雌花当作“蒲绒”，可填床枕。

9、花序可作切花或干花。

10、水烛是中国传统的水景花卉，用于美化水面和湿地。

11、水烛的叶片可作编织材料；茎叶纤维可造纸；。

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