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“榆钱是榆树的种子，又名榆钱花、榆花，具有健脾和胃、清热安神、杀虫消肿、止咳化痰等功效”“真想不到，咱村里这不起眼的东西还有这么多好处呢”……近日，沈北新区清水台街道前屯村新时代文明实践站里，笑语盈盈、其乐融融，新时代文明实践队队长王秀芝和几位村民商量着以榆钱为原材料制作几道简单的美食。

“遛弯儿的时候，我看见村里道路两旁榆树上成串的翠绿榆钱，不禁想起小时候吃过的榆钱饼、蒸榆钱、榆钱馍馍、榆钱汤等，就想着和姐妹们一起动手做起来。”说做就做，王秀芝组织几位好姐妹来到家里，洗榆钱、和面、烧水、做馅，一顿忙活儿，不到1个小时，香煎榆钱饼、粉蒸榆钱就做好了。美食端上桌后，大家围坐在一起，一边品尝美味，一边唠着家常。

据村妇女主任祝芳介绍，一直以来，王秀芝积极发挥新时代文明实践队队长的组织带动作用，以自己家作为左邻右舍的活动聚点，农忙时组织大家结对互助干农活，农闲时就带领大伙跳广场舞、清理村里环境卫生。“王队长今年已经72岁了，但她总说，自己是村里的老人儿，对每家每户的情况都熟悉，在身体状态等各方面条件允许的情况下，愿意和大家伙儿一起多热闹热闹。”祝芳说。

此次“共品榆钱”活动是前屯村村民精神风貌的一个缩影。近年来，清水台街道前屯村不断夯实党建阵地，建设了宽敞明亮的新村部，争取资金发展鱼塘养殖壮大集体经济，下大力气整治村屯环境卫生，注重村民健康宣传教育，开展美丽庭院评比，使村屯环境面貌和村民文明风貌日益向好。未来，前屯村还将充分利用临近怪坡和102国道这一地缘优势，发展绿色采摘等庭院经济项目，持续建设“美丽前屯”，助力文旅产业发展，促进乡村振兴。

沈阳日报、沈报全媒体记者 邱菊