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今年6月1日是第24个世界牛奶日,6月5日-10日是第26个全国乳品营养周。为了宣传饮奶知识,提振奶制品消费信心,推进奶业振兴,全面展示山东省“好牛好奶好品牌”的奶业发展成就,山东省畜牧兽医局和山东省畜牧协会奶业分会于5月31日启动开展奶业宣传系列活动,第一站走进位于淄博的山东得益乳业股份有限公司。
“奶业是畜牧业高质量发展的重要引领。”省畜牧局副局长李新说,近年来,山东奶业发展在从积累到提升、从弱小到壮大、从外因推动到内生增长的进程中,正处在总量调减、单产增加、消费期待提振、产业结构向优的关键时期,呈现出明显的发展优势。
从奶业规模看,2022年,全省奶牛存栏86.4万头、同比增长0.3%,牛奶产量304.4万吨、同比增长5.6%,均位居全国第五位。从产业链条看,从种业、养殖到乳品加工,包括饲料兽药、牧草种植、装备制造等全产业链配套完备,各环节规模水平均位居全国前列,呈现集群化发展良好格局。从发展后劲看,养殖端,规模化比重达到94%,比全国高20个百分点,种养加一体化经营加快推进;加工端,伊利、蒙牛、光明、雀巢等乳业龙头企业纷纷加大布局力度,佳宝、得益等本土企业保持良好发展势头;市场端,产品供给日益多样,消费需求旺盛、要求升级,品牌化、个性化、高端化趋势明显。
得益乳业是一家集生态化农业种植、规模化奶牛养殖、智能化乳品加工、现代化低温物流、数字化营销服务于一体的农业产业化国家重点龙头企业。得益乳业董事长王培亮介绍,企业自建4个大型现代化牧场,存栏量3.5万头,进口7000头纯种澳洲荷斯坦奶牛,围绕奶牛的营养指标、技术管理、设备设施等维度改进升级,让奶牛享受更天然优质的生活环境,从源头保障牛奶的鲜活品质。
活动旨在汇聚政府、企业、消费者和媒体等多方力量,共同探寻山东省奶业消费高质量发展的创新路径。省畜牧协会奶业分会秘书长胡智胜表示,下一步,将在省畜牧局的指导下,统筹社会各方面积极力量,聚焦绿色消费、健康消费、智能消费、时尚消费等新热点,展示一系列质优物美的奶制品,举办一系列丰富多彩的活动,打造一系列沉浸式、体验式场景,营造良好消费氛围,从而提振消费信心,激发消费活力,着力强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动山东奶产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力。