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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。照烧鸡腿饭做法，快来看看吧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备鸡腿、米饭、酱油、料酒、生菜、油、盐、蜂蜜等食材。

2、去骨鸡腿用刀背拍几下，牙签均匀地交叉在鸡皮上，加工后用料酒腌制30分钟。

3、将料酒、蜂蜜和酱油加入碗中，拌匀，将油倒入锅中，加热，放入腌制好的鸡腿。

4、鸡皮朝下，煎的时候铲子一直压着肉，另一面也是这样煎。两面金黄后，倒入酱汁，不断搅拌，小火收汁。

5、把生菜铺在盘子上，把米饭倒扣在盘子上，把鸡腿放在上面，把剩下的酱料浇在米饭上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。