7月26日，山西省加工型马铃薯基地暨高标准农田建设现场推进会在忻州市五寨县召开。记者从此次会议了解到，2022年，山西专门拿出1亿元财政资金，选择15个试点县，以更高标准推进“机田证”一体化试点先行。试点县根据不同立地条件，聚焦不同作物品类，一体推进农田标准化、农机智能化、作业精准化、管理信息化、农民职业化;建设不低于1万亩的集中连片示范区、不低于2000亩的核心示范区。

会上，山西省农业农村厅就加工型马铃薯基地、高标准农田和“机田证”一体化等作了具体安排。与会人员在五寨现代农业产业示范区分别观摩了马铃薯“双新”“双减”示范基地、高标准农田加工型马铃薯种植基地、加工型马铃薯基地“薯+”轮作农产品展示点、高标准农田万亩杂粮种植示范基地和五寨县杂粮产业园。

2021年底山西省政府出台了《山西省“土豆革命”行动方案》,明确到2025年我省要建设30万亩现代加工型马铃薯基地。2022年，山西加工型马铃薯种植规模由2021年3万亩发展到10.64万亩，种植区域由1个县扩大到8个市11个县。围绕“土豆革命”和高标准农田建设目标，山西打造了以五寨县为代表的加工型马铃薯产业基地10万亩，走出了一条农田农机农民融合匹配的农业高质量发展之路，实现了农田旱涝保收、产业高质高效、农民增产增收。

推进会上，五寨县委书记刘志成介绍，2021年和2022年，五寨县连续两年累计投入5.4亿元，实施了土地整理、兴修渠系等一系列配套工程，加工型马铃薯种植基地规模达到6万余亩，全部集中连片，实现了基地建设“机田证”一体化。马铃薯产业向标准化、规模化、集约化、科技化、机械化、智能化迈进，农业产业化进程进一步加快。经测产，2021年五寨县加工型马铃薯亩产最高达7.3吨，亩产收益较传统种植增效3倍以上。村集体经济组织通过土地出租、劳务输出等收入达50万元以上;项目区涉地农户5054户13348人，人均年收入12513元、人均增收5395元。

为解决马铃薯种植单产较低、加工转化率不高等问题，五寨县先后研究出台了《关于加快马铃薯产业发展的意见》《马铃薯产业发展规划》等一系列政策文件，积极引进加工型马铃薯种植项目，让“小土豆”变为“大产业”，引领全县农业产业转型发展。